Schlossrestaurant Habsburg:
Chef de partie (m/w/d) 100%
ab Dez. 2024 oder nach Vereinbarung

Wir begeistern dich mit

• 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels.ch
• Arbeiten mit Zimmerstunde und wir haben jeden Montag sowie Dienstag frei
• Fairere Löhne und gute Aufstiegsmöglichkeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung
• Tolles, eingespieltes Team mit Sinn für Humor, mit einem Chef der an der Front arbeitet und die Optimierungen mit dem Team bespricht
• Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können
• Wunderschöne Location und kostenloser Parkplatz

Deine Aufgaben

• Du führst deinen Posten (Entremetier / Gardemanger) selbständig
• Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
• Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen
• Einhaltung und Umsetzung der täglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitätssicherung an den Arbeitsplätzen, in Lagerräumen und den Kühlzellen sind für Dich selbstverständlich
• Du gestaltest das Angebot und die Abläufe aktiv an den Küchensitzungen mit

Du begeisterst uns mit

• Einer abgeschlossene Kochlehre EFZ und min. 2 Jahre Berufskenntnisse
• Deinem Innovationsgeist und Deiner spürbaren Freude am Beruf
• Deiner Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Deiner Teamfähigkeit, denn wir arbeiten gerne gemeinsam an unseren Erfolgen
• Deiner pflichtbewussten und belastbaren Wesensart
• Deiner Flexibilität, welche die Mobilität mit eigenem Auto voraussetzt
• Sehr guten Deutschkenntnissen, wir unterhalten uns gerne miteinander

Wir sind

• … das Schlossrestaurant Habsburg mit atemberaubender Aussicht und toller Location
• … rustikales Restaurant mit 4 wunderschönen Sälen und einer Gartenterrasse für 100 Personen
• … herzliches, junges und top motiviertes Team