Hotel Aarau West:
Küchenchef 100% (m/w/d/)

Unsere Benefits

• Fairer Lohn nach Vereinbarung
• Platz für deine eigenen Ideen und Innovationen
• 25% Mitarbeiterrabatt in allen Aargauhotels und weitere coole Benefits

Deine Aufgaben

• Führe unser Küchenteam (6-10 Leute) mit Begeisterung und Spass
• Entwickle und manage alle Speisekarten
• Mach Kalkulationen und behalte das Inventar im Griff
• Zaubere saisonale Gerichte, neu und stylisch angerichtet
• Organisiere alle Events aus der Küchenperspektive
• Bestelle Lebensmittel und checke die Lieferungen
• Sorge für die Einhaltung der Food Safety Standards
• Bilde Nachwuchstalente aus und Teile dein Wissen
• Sei von Anfang an dabei und gestalte die Konzeptionierung unserer Küche mit

Deine Skills

• Begeisterung und Freude am Kochen
• Ausbildung als Küchenchef oder Erfahrung als Sous-Chef
• Führungsqualitäten und Teamspirit
• Kreativität, Flexibilität und vollen Einsatz
• Belastbarkeit und Stressresistenz

Wir sind

…das Golfrestaurant vom Hotel aarau-WEST in Oberentfelden mit einer kulinarisch hochstehenden Küche für eine anspruchsvolle Kundschaft. Wir arbeiten vorwiegend mit Frischprodukten und das Angebot ist der jeweiligen Marktsituation angepasst. In unseren verschiedenen Räumlichkeiten dürfen wir nebst den täglichen Gästen auch Bankett- und Seminargäste kulinarisch verwöhnen.