Hotel Bären Suhr:
Sous-Chef (m/w/d) 100%

Bist Du unser neuer Sous-Chef (m/w/d) 100%?Per März 2025 oder nach Vereinbarung sucht das Bären-Team Verstärkung.

Wir begeistern Dich mit:

  • 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
  • Samstags Durchdienst ab Nachmittag und Sonntag/Montag Ruhetag
  • Faire Löhne und gute Aufstiegsmöglichkeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung
  • Einem tollen Team mit Sinn für Humor, mit einem Chef der an der Front arbeitet und die Optimierungen mit dem Team bespricht
  • Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können
  • Kostenloser Parkplatz

 

Deine Aufgaben:

  • Du führst zu Zweit das Küchenteam
  • Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
  • Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen
  • Einhaltung und Umsetzung der täglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitätssicherung an den Arbeitsplätzen, in Lagerräumen und den Kühlzellen sind für Dich selbstverständlich
  • Du gestaltest das Angebot und die Abläufe aktiv an den Küchensitzungen mit

 

Du begeisterst uns mit:

  • Einer abgeschlossene Kochlehre EFZ und min. 3 Jahre Berufskenntnisse
  • Deinem Innovationsgeist und Deiner spürbaren Freude am Beruf
  • Deiner Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Deiner Teamfähigkeit, denn wir arbeiten gerne gemeinsam an unseren Erfolgen
  • Deiner pflichtbewussten und belastbaren Wesensart
  • Führerausweis Kath.B von Vorteil
  • Sehr guten Deutschkenntnissen, wir unterhalten uns gerne miteinander

 

Wir sind:

  • … der Bären Suhr mit 13 Gault Millau Punkten
  • … 3 schöne Säle für interne Anlässe bis 100 Personen
  • … Caterings bis 1000 Personen
  • … 29 Hotelzimmer

 

Bewerbungen, die nicht den obengenannten Anforderungen entsprechen, können nicht bearbeitet werden.

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